DSpace Home
→
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ
→
Lisans Üstü Eğitim Enstitüsü
→
Browsing Lisans Üstü Eğitim Enstitüsü by Subject

Browsing Lisans Üstü Eğitim Enstitüsü by Subject "Et döner, Türk mutfağı, duyusal kalite Meat doner, Turkish Cuisine, Sensory quality in doner"

Now showing items 1-1 of 1

+4°C’ De Depolanan Pişmiş Et Döner İle –18°C ‘De Depolanan Donuk Pişmiş Et Dönerin Duyusal Kalite Özellikleri Açısından Değerlendirilmesi

OCAK, Esra Nur (2021)

Now showing items 1-1 of 1

Search DSpace

Advanced Search

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account