DSpace Home
→
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ
→
Browsing LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ by Subject

Browsing LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ by Subject "Et döner, Türk mutfağı, duyusal kalite Meat doner, Turkish Cuisine, Sensory quality in doner"

Now showing items 1-1 of 1

+4°C’ De Depolanan Pişmiş Et Döner İle –18°C ‘De Depolanan Donuk Pişmiş Et Dönerin Duyusal Kalite Özellikleri Açısından Değerlendirilmesi

OCAK, Esra Nur (2021)

Now showing items 1-1 of 1

Search DSpace

Advanced Search

Browse

All of DSpace
This Community
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account